자취생 / 집에서 제육볶음 만들어먹기!

안녕하세요!

오늘은 얼마전에 만들어먹은 제육볶음을 소개할까 합니다.

집에있는 재료들만으로 간단시럽게... 뭔지알죠?

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제가 사진 찍어놓은것들을 다 찾고있는데 아 도무지 재료 준비해놓은 사진이 안보여요...ㅠㅠ;;;

야채 썰고 고기 양념 해놓은 이후부터 사진이 있네요...;;

우선 아쉬운대로 준비된 사진만 올리는데 ★조만간 다시한번 제육볶음 도전해서 처음부터 사진도 올리겠습니다!!★

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우선 재료들중에 고기는 삼겹살로 했어요!!

아저씨 삼겹살 제육볶음 해먹을라고하는데 만원어치만 주세요!!!!

동네 정육점에서 샀는데 은근 양이 많더라구요..?

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고기 이외 재료들은 간단간단 합니닷!

고추장, 간장, 다진마늘, 물엿, 참기름, 대파 이렇게 여섯가지를 넣었구요!

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우선 고기를 큰 냄비에 넣고, 고추장 투척!!

(좀 맵게 드시고 싶은분들은 고추장 조금씩 더 넣으셔도 될듯! 저는 밥숟가락으로 한숟갈 반정도 넣었어요)

그다음에 간장은 한숟갈, 다진마늘 반숟갈, 물엿 한숟갈, 참기름 반숟갈

이렇게 넣고 조물조물 조물조물 양념이 고기에 잘 묻도록 버무렸어요!!

벌써부터 맛있어보이지 않나요?!?! 쩝쩝

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추가적으로 양파라든지 여러 야채들이 들어가면 더 좋겠지만 고기 이외에는 다 집에 있는걸로만...ㅎㅎ

제육볶음으로 변신할 내 고기들 이제 가스불을 켜고 뒤적뒤적 해줍니다!

처음에 어느정도 익어가는 소리가 날때까지는 강한불로 해두고 계속 뒤적뒤적 해줬어요!!

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점점 고기들이 익어가고 냄새도 제육볶음 같은 향이 나기 시작합니다!!!

이때부터 불좀 중불로 줄이고 5분정도만 뒤적뒤적 해주시면 완성단계에요!!!

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어때요?! 완전 침이 꼴딱 넘어가죠?!

이제 가스불을 끄고 반찬꺼내고 밥도 큰 그릇에 퍼주시고!!!!

밥 옆에다가 고기를 얹어주면!!!!

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짜잔~!!!

제육덮밥 완성입니다!!!! 맛도 완전 최고에요!!

제육볶음 배달로 시키면 양도 적은데 가격은 엄청 비싸잖아요 ㅠㅠ?

정육점에서 고기 만원어치만 사면 한 두,세끼 정도는 먹을수있는 양이 충분해요!!

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그리고.... 이날 저는 이렇게 밥 한끼를 해결하고....

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잘시간 다되서... 유혹을 뿌리치지 못해 남은 제육볶음으로 술한잔 한건 안비밀....ㅋㅋ

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그럼 여러분들도 제육볶음 맛있게 만들어드세요!!!!

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그럼 20000 :)